Program Class : November 2010

HIASAN WEDDING CUPCAKES ( HANDS-ON)

Tarikh : 22 November 2010 (Isnin)
Masa : 10pg - 3 ptg
Tempat : Miss Sugar Kitchen ( Batu Hitam)
Yuran: RM150
Keperluan Kursus : Apron dan Hand Towel.

1. Cara membuat cup cake (demo)
2. Cara menghias cup cake dengan :

• Fondant
• Buttercream
• Royal Icing
• Pelbagai jenis bunga
• Pelbagai bentuk ribbon
• Setiap peserta diberi 9 cup cake untuk dihias.

KELAS ASAS KEK (Hands On)

Tarikh : 23 November 2010 (Selasa)
Masa : 10pg - 5 ptg
Tempat : Miss Sugar Kitchen ( Batu Hitam)
Yuran: RM150
Keperluan Kursus : Turn Table (Optional) Apron dan Hand Towel.

1. -Kek Butter Pandan
2. -Chocolate Moist
3. -Kek Carrot Walnut

• Pengenalan kepada alatan & bahan2 mentah.
• Penyediaan Adunan kek & Frosting
• Proses Membakar, tips2 & petua.
• Hasil kerja dibawa pulang.
  

KELAS CREATIVE FIGURINES (Hands On)

Tarikh : 25 November 2010 (Khamis)
Masa : 9pg - 1ptg
Tempat : Miss Sugar Kitchen ( Batu Hitam)
Yuran: RM150
Keperluan Kursus : Turn Table (Optional), Apron dan Hand Towel.

1. Pooh Cake Topper
2. Big Birds Cake Topper
3. Bee's & Ladybirds Cake Topper

• Pengenalan kepada Gumpaste & alatan yang digunakan.
• Penyediaan adunan Gumpaste ( Demo)

KELAS CREATIVE FIGURINES (Hands On)

Tarikh : 25 November 2010 (Khamis)
Masa : 2ptg - 6ptg
Tempat : Miss Sugar Kitchen ( Batu Hitam)
Yuran: RM150
Keperluan Kursus : Turn Table (Optional), Apron dan Hand Towel.

1. Thomas The Trains Cake Topper
2. Teddy Cake Topper
3. Race Car Cake Topper

• Pengenalan kepada Gumpaste & alatan yang digunakan.
• Penyediaan adunan Gumpaste ( Demo)

KELAS BASIC FONDANT CAKES (Hands On)

Tarikh : 26 November 2010 (JUMAAT)
Masa : 2ptg - 6ptg
Tempat : Miss Sugar Kitchen ( Batu Hitam)
Yuran: RM200
Keperluan Kursus : Turn Table (Optional), Apron dan Hand Towel.

1. Menyediakan Fondant, Gumpaste & Royal Icing. ( Demo)
2. Menyalut kek dengan fondant (Hands-On)
3. Mempelajari teknik hiasan menggunakan bunga dari gumpaste & royal icing (Hands- On).


PERHATIAN:

• Untuk kelas yang tiada dalam jadual diatas, boleh request date & kelas yang ingin disertai. Pilih date & waktu * ( Tertakluk kepada kekosongan Jadual Tenaga Pengajar). Jadual ini akan sentiasa diupdate mengikut permintaan anda.
• Buat tempahan kelas sekurang2nya seminggu lebih awal.
• Tempat adalah terhad. (Keutamaan untuk peserta yang membuat pendaftaran awal).
• Bayaran tambahan untuk kelas malam dan sesi pembelajaran dirumah anda.
• Semua sesi pembelajaran Kek dijalankan secara Hands-On dan setiap hasil kerja dibawa pulang.
• Emailkan saya jika berminat untuk request mana-mana tarikh & kelas.